Национальным блюдом какой кухни являются сосиски с тушёной капустой?
(Немецкой.)
Какой популярный соус родился во время осады одного из французских городов?
(Майонез. По названию г. Порт-Махон (Port-Mahon) на Балеарских о-вах, 1756 г.)
В какой европейской стране зимой традиционно готовят жареные каштаны?
(Франция.)
Что итальянцы поедают многими километрами?
(Спагетти.)
Что подают в японских ресторанах вместо хлеба?
(Рис.)
Перед тем как подать на стол это блюдо из птицы, в китайском ресторане его по традиции разрежут на 108 кусочков. Что это за знаменитое блюдо?
(Утка по-пекински.)
Название какого национального еврейского блюда из молотой сельди означает «предвкушение»?
(Форшмак.)
По названию какого германского города именуется говяжья котлета, вложенная в разрезанную пополам хрустящую булочку?
(Гамбург – гамбургер.)
Какому городу обязано своим названием мороженое пломбир?
(Пломбьер, Франция.)
Какому городу обязан своим названием сыр пармезан?
(Парма, Италия.)
Какая страна подарила миру свой открытый пирог – пиццу?
(Италия.)
Как называется фасоль, приготовленная в Грузии?
(Лобио.)
Из лепестков каких цветов варят варенье?
(Из лепестков роз и одуванчиков.)
Какой напиток пользуется наибольшей популярностью в Китае?
(Чай.)